Długo, zdecydowanie za długo mnie tutaj nie było. Ostatnia taco night 🌮i solidne gotowanie dla gości dały mi asumpt do powrotu na bloga, który - o dziwo - cały czas żyje 🤣 Mimo zerowej wręcz aktywności, trochę Was tutaj jednak zagląda. Wypadałoby też gdzieś pojechać i przygotować kolejny kulinarny przewodnik 😁, bo ten z północy… Czytaj dalej Kremowy sos jalapeño
Mam dla Was dzisiaj wspaniałą przekąskę lub idealny dodatek do dania głównego - pieczonego kalafiora chipotle 🔥🌶
Wyśmienity krem z pieczonych kolorowych papryk.
Delikatny i kremowy wspaniały dressing o łagodnym, słodko-kwaśnym aromacie.
Zielony skarb Meksyku na wyciągnięcie dłoni. Ten słodko-ostry sos zmieni każdą potrawę w niebiańską ucztę!
Delikatny szarpany kurczak, którego pomidorowa nuta wspaniale się komponuje ze słodkim mango oraz lekką pikanterią płatków chilli.
Śniadanie broni się samo - steki z aromatycznymi fajitas serwowane z jajkiem z bardzo płynnym żółtkiem. Dodaj do tego świeżo zaparzoną kawę i w nowy rok wejdziesz z przytupem.
Wspaniały letni gulasz o meksykańskim aromacie - do przygotowania w slow-cookerze 😁
Wiosna w pełni, zieleń wręcz bije po oczach. Dlaczego więc nie odtworzyć tego klimatu na talerzu 😀 Delikatny smak cukinii i szpinaku podbijamy aromatyczną przyprawą adobo, suszonymi pomidorami oraz natką kolendry. W połączeniu z mięsem mielonym z szynki wieprzowej otrzymujemy pełnowartościowy, a jednocześnie lekki posiłek.
Aromatyczna szarpana wołowina w pomidorowej zalewie Chipotle. Jak każde szarpane mięsko sprawdzi się do każdego posiłku - w wersji śniadaniowej, jako klasyczny obiad czy też lekka kolacja na dyniowych tacos. !Viva Mexico!
Dziennik Paleoszefa 