Bez jajek, Keto-friendly, Kolacja, Low-carb, Obiad, Paleo, Włoska, Śródziemnomorska

Łosoś w ostrym sosie pomarańczowym

Hello Sweet World!😎 Wracam po włoskich wakacjach z potrawą, która zainspirowała mnie jeszcze podczas poprzedniego pobytu we Włoszech. Łosoś w gęstym, wyrazistym sosie pomarańczowym. Słodkie sosy mają według mnie racje bytu jedynie w przypadku przełamania ich pikantnym dodatkiem lub z bardzo delikatnym mięsem / rybą. Dzisiaj łączymy oba rozwiązania otrzymując ostry sos pomarańczowy. Składniki: duży… Czytaj dalej Łosoś w ostrym sosie pomarańczowym

Bez jajek, Kolacja, Low-carb, Paleo, Przekąska, Śródziemnomorska

Wakacyjne krewetki w cytrusowym mojo

Hello Sweet World!😎 W wakacyjnym nastroju, mam dla Was szybki i prosty, ale też niezwykle przepyszny, przepis. Krewetki, aromatyczny cytrusowy sos mojo i nic więcej do szczęścia nie potrzeba. No może muzyka na żywo, piękny zachód słońca i wyborowe towarzystwo nie zaszkodzą😉 Możecie krewetki potraktować jako wyśmienite tapas, zdrową przystawkę lub lekką kolację. W każdym wariancie… Czytaj dalej Wakacyjne krewetki w cytrusowym mojo

Dodatki, Hiszpańska, Paleo, Paleo niezbędnik, Paleo w podróży, Słowo pisane, Śródziemnomorska

Mojo rojo – czyli wspomnienia z Wysp Kanaryjskich

Hello Sweet World!😎 Długo zbierałem się za krótkie podsumowanie majówkowych wakacji, które spędziliśmy na Wyspach Kanaryjskich, a konkretniej na wyspie Gran Canaria. Urlop należał do zdecydowanie udanych, jeden z najbardziej różnorodnych jakie dotychczas spędzaliśmy. Był surfing. Były turystyczne knajpy na promenadzie jak i te uczęszczane wyłącznie przez miejscowych. Zwiedzaliśmy wyspę samochodem. Zahaczyliśmy o wielkie wydmy… Czytaj dalej Mojo rojo – czyli wspomnienia z Wysp Kanaryjskich

Deser, high-carb, Kolacja, Paleo, Śniadanie, Śródziemnomorska

Naleśniki kasztanowe z kokosowym twarożkiem

Hello Sweet World!😎 Długo mnie tutaj nie było, ale może w końcu uda się wrócić do regularnego blogowania. Na swoje usprawiedliwienie mogę powołać tylko: 1) wyjazd do Londynu, 2) zepsutą lodówkę, 3) dużo pracy, 4) urodziny i 5) uczestnictwo w szkoleniu prowadzonym przez Jakuba Surmacza - "Regeneracja. Budowanie formy w Crossfit". Czy to wystarczy? Nie… Czytaj dalej Naleśniki kasztanowe z kokosowym twarożkiem

Kolacja, Obiad, Paleo, Paleo w podróży, Śniadanie, Śródziemnomorska

Bacalhau à Brás

Hello Sweet World!😎 Trochę czasu mi to zajęło, ale w końcu udało mi się zebrać do odtworzenia jednego z najbardziej klasycznych dań kuchni Portugalii - Bacalhau à Brás. Mieliście okazję kiedyś próbować? Wersja serwowana w Mercado de Ribeira w Lizbonie to czysta poezja smaku - szczerze polecam każdej osobie wybierającej się do Lizbony 😊 Czym… Czytaj dalej Bacalhau à Brás

Kolacja, Paleo, Paleo w podróży, Słowo pisane, Śródziemnomorska

Pieczone rybki czyli paleo na wakacjach

Hello Sweet World!😎 Mając wreszcie chwilę wolnego czasu, mogłem usiąść i przygotować, krótkie podsumowanie naszych wakacji - cudownych 11 dni w Portugalii. Czemu chcę o tym pisać? Bo kategoria najczęstszych pytań jakie mi zadajecie związana jest z dietą na wakacjach: Jak nie przytyć za dużo na wakacjach? Jak utrzymać dietę na wakacjach? Jak jeść zdrowo… Czytaj dalej Pieczone rybki czyli paleo na wakacjach

Dodatki, Hiszpańska, Keto-friendly, Low-carb, Paleo, Przekąska, Śródziemnomorska

Pimientos de Padrón – po prostu

Hello Sweet World!😎 Paleoszef wrócił z wakacyjnych wojaży i długo nie musiał się zastanawiać nad tematem pierwszego, pourlopowego posta. Wystarczyło spojrzeć na jedyne - obok magnesów na lodówkę - „pamiątki z podróży”. Pimientos de Padrón poznałem, i od razu się w nich zakochałem, jeszcze w trakcie mojego Eramusa, czyli niezapomnianego roku w urokliwym Oviedo. Jak… Czytaj dalej Pimientos de Padrón – po prostu