Klasyka włoskich smaków. Cebula, marchewka i seler naciowy, karmelizowane z koncentratem pomidorowym i czosnkiem to idealna baza do włoskich eskapad kulinarnych. Masz ochotę na makaron i krewetki?
Kategoria: Śródziemnomorska
Limonkowe krewetki z cukiniowym tagliatelle
Banalnie prosty sposób na romantyczną kolację w domu #zostajęwdomu
Śródziemnomorski dorsz na oliwkowym risotto
Kolorowe i niezwykle proste danie kuchni śródziemnomorskiej. Dorsz, pikantna tapenada z czarnych oliwek i włoskie pomidorki koktajlowe. Słoneczna bajka.
Pomidorowe risotto z krewetkami
Włoskich inspiracji ciąg dalszy. Risotto przygotowane na pomidorowym bulionie, który przygotujesz w 10 minut. Serwowane z krewetkami sprawdzi się świetnie na lekką i sycącą kolację.
Wakacyjne krewetki w cytrusowym mojo
Hello Sweet World!😎 W wakacyjnym nastroju, mam dla Was szybki i prosty, ale też niezwykle przepyszny, przepis. Krewetki, aromatyczny cytrusowy sos mojo i nic więcej do szczęścia nie potrzeba. No może muzyka na żywo, piękny zachód słońca i wyborowe towarzystwo nie zaszkodzą😉 Możecie krewetki potraktować jako wyśmienite tapas, zdrową przystawkę lub lekką kolację. W każdym wariancie… Czytaj dalej Wakacyjne krewetki w cytrusowym mojo
Mojo rojo – czyli wspomnienia z Wysp Kanaryjskich
Hello Sweet World!😎 Długo zbierałem się za krótkie podsumowanie majówkowych wakacji, które spędziliśmy na Wyspach Kanaryjskich, a konkretniej na wyspie Gran Canaria. Urlop należał do zdecydowanie udanych, jeden z najbardziej różnorodnych jakie dotychczas spędzaliśmy. Był surfing. Były turystyczne knajpy na promenadzie jak i te uczęszczane wyłącznie przez miejscowych. Zwiedzaliśmy wyspę samochodem. Zahaczyliśmy o wielkie wydmy… Czytaj dalej Mojo rojo – czyli wspomnienia z Wysp Kanaryjskich
Naleśniki kasztanowe z kokosowym twarożkiem
Hello Sweet World!😎 Długo mnie tutaj nie było, ale może w końcu uda się wrócić do regularnego blogowania. Na swoje usprawiedliwienie mogę powołać tylko: 1) wyjazd do Londynu, 2) zepsutą lodówkę, 3) dużo pracy, 4) urodziny i 5) uczestnictwo w szkoleniu prowadzonym przez Jakuba Surmacza - "Regeneracja. Budowanie formy w Crossfit". Czy to wystarczy? Nie… Czytaj dalej Naleśniki kasztanowe z kokosowym twarożkiem
Bacalhau à Brás
Hello Sweet World!😎 Trochę czasu mi to zajęło, ale w końcu udało mi się zebrać do odtworzenia jednego z najbardziej klasycznych dań kuchni Portugalii - Bacalhau à Brás. Mieliście okazję kiedyś próbować? Wersja serwowana w Mercado de Ribeira w Lizbonie to czysta poezja smaku - szczerze polecam każdej osobie wybierającej się do Lizbony 😊 Czym… Czytaj dalej Bacalhau à Brás
Pieczone rybki czyli paleo na wakacjach
Hello Sweet World!😎 Mając wreszcie chwilę wolnego czasu, mogłem usiąść i przygotować, krótkie podsumowanie naszych wakacji - cudownych 11 dni w Portugalii. Czemu chcę o tym pisać? Bo kategoria najczęstszych pytań jakie mi zadajecie związana jest z dietą na wakacjach: Jak nie przytyć za dużo na wakacjach? Jak utrzymać dietę na wakacjach? Jak jeść zdrowo… Czytaj dalej Pieczone rybki czyli paleo na wakacjach
Pimientos de Padrón – po prostu
Hello Sweet World!😎 Paleoszef wrócił z wakacyjnych wojaży i długo nie musiał się zastanawiać nad tematem pierwszego, pourlopowego posta. Wystarczyło spojrzeć na jedyne - obok magnesów na lodówkę - „pamiątki z podróży”. Pimientos de Padrón poznałem, i od razu się w nich zakochałem, jeszcze w trakcie mojego Eramusa, czyli niezapomnianego roku w urokliwym Oviedo. Jak… Czytaj dalej Pimientos de Padrón – po prostu
Dziennik Paleoszefa 