high-carb, Low-carb, Obiad, Paleo, Polska

Musztardowo-miodowa polędwiczka wieprzowa z pieczonymi ziemniaczkami

Hello Sweet World!😎 Planując weekendowy obiad nie miałem wielkiego wyboru - dzięki zamkniętym sklepom 6 stycznia 2017 r. i zakupowemu szałowi pozbawionych możliwości zakupowych Polaków - w mięsnym udało mi się zaopatrzyć jedynie w polędwiczkę wieprzową. Swoją drogą czy to nie dziwne, że wystarczy świadomość jednego dnia z brakiem możliwości zrobienia zakupów i ludzie dostają… Czytaj dalej Musztardowo-miodowa polędwiczka wieprzowa z pieczonymi ziemniaczkami

Kolacja, Low-carb, Obiad, Paleo, Polska, Świątecznie

Pierś kaczki w musie pomarańczowym

Hello Sweet World!😎 Drugi i najprawdopodobniej ostatni przepis, który uda mi się wrzucić na bloga przed Świętami. Inspiracją przepisu była przepyszna pastą pomarańczowa, którą jadłem w restauracji Florentin podczas pracowego śledzika 😉 Cudownie łączyła w sobie smak gorzki i słodki - po pierwszym kęsie czujesz smak gorzki, który zanim zdąży Cię lekko wykrzywić, zamienia się… Czytaj dalej Pierś kaczki w musie pomarańczowym

Low-carb, Paleo, Polska, Zupa, Świątecznie

Barszcz czerwony

Hello Sweet World!😎 Przyznaję się bez bicia, Paleoszef nie dał rady i nie popisał się szeregiem świątecznych przepisów. Priorytet został przyznany przywróceniu prawego barku do funkcjonalności treningowej (work still in progress...), a więc jeśli dobrze pójdzie uda mi się Was zaopatrzyć jedynie w dwa świąteczne przepisy. Na pierwszy ogień, pójdzie obowiązkowy starter naszych wigilijnych kolacji… Czytaj dalej Barszcz czerwony

Keto-friendly, Kolacja, Low-carb, Meksykańska, Obiad, Paleo, Polska, Slow-cooker

Sarenka w czerwonym winie (wolnogotowana)

Hello Sweet World!😎 Kolejny tydzień, kolejny post. Praktycznie już zaraz Święta - macie już choinkę? Piekliście już pierwsze pierniki? Czy może wszystko zostawiacie na ostatnią chwilę?😉 U Paleoszefa choinka już stoi, na pierniki zabrakło czasu 😂 Nie wiem czy dzisiejszy przepis może być traktowany jako świąteczny - na pewno nie jest to przepis wigilijny (chyba,… Czytaj dalej Sarenka w czerwonym winie (wolnogotowana)

Keto-friendly, Kolacja, Low-carb, Paleo, Polska, Śniadanie

Omlet à la Shrek

Hello Sweet World!😎 Jak dobrze zauważyliście, zielone potrawy królują ostatnio na moim stole. Po części to kwestia keto eksperymentu (oficjalnie już zakończonego, o czym zaraz więcej napiszę), po części dużego zapasu ogrów, które uwięziłem w piwnicy 😜 Nawet powrót do większej ilości węglowodanów, nie zmienił mojego podejścia. Ostatnim czasy zastanawiając się nad tym, co bym… Czytaj dalej Omlet à la Shrek

Deser, Keto-friendly, Low-carb, Paleo, Polska

Lody czekoladowe (keto, paleo)

Hello Sweet World!😎 Udało się! Piąta i szósta próba uzyskania idealnych lodów pozytywnie zaliczona. Od samego początku wiedziałem, że kluczem jest odpowiednia tłustość lodów, to ona zapewnia odpowiednią, kremową konsystencję. Nie ukrywam też, że w trakcie mojego keto eksperymentu - wizja podbijania tłuszczów w makro zdrowymi tłuszczami w formie lodów była niezwykle kusząca. Efekt przekroczył… Czytaj dalej Lody czekoladowe (keto, paleo)

Bez jajek, Grill, Keto-friendly, Kolacja, Low-carb, Obiad, Paleo, Polska

Kotleciki jagnięce

Hello Sweet World!😎 Po donutowej rozpuście możemy wrócić do tego co prawdziwe Dziki lubią najbardziej, a więc do dań wytrawnych. A powód ku temu mam tym bardziej, bo zostałem poproszony o przepis na te kotleciki jagnięce: Swoją drogą cieszy mnie bardzo gdy to dania wytrawne wzbudzają Wasze większe zainteresowanie czy to na Facebooku czy Instagramie.  Nie będę ukrywał… Czytaj dalej Kotleciki jagnięce