Hello Sweet World!😎 Długo zbierałem się za krótkie podsumowanie majówkowych wakacji, które spędziliśmy na Wyspach Kanaryjskich, a konkretniej na wyspie Gran Canaria. Urlop należał do zdecydowanie udanych, jeden z najbardziej różnorodnych jakie dotychczas spędzaliśmy. Był surfing. Były turystyczne knajpy na promenadzie jak i te uczęszczane wyłącznie przez miejscowych. Zwiedzaliśmy wyspę samochodem. Zahaczyliśmy o wielkie wydmy… Czytaj dalej Mojo rojo – czyli wspomnienia z Wysp Kanaryjskich
Hello Sweet World!😎 Paleoszef wrócił z wakacyjnych wojaży i długo nie musiał się zastanawiać nad tematem pierwszego, pourlopowego posta. Wystarczyło spojrzeć na jedyne - obok magnesów na lodówkę - „pamiątki z podróży”. Pimientos de Padrón poznałem, i od razu się w nich zakochałem, jeszcze w trakcie mojego Eramusa, czyli niezapomnianego roku w urokliwym Oviedo. Jak… Czytaj dalej Pimientos de Padrón – po prostu
Hello Sweet World!😎 Nawet w trakcie mojego keto-eksperymentu, raz na jakiś czas, uwzględniam w moim jadłospisie ładowanie węglowodanów. Nie patrzę wtedy ani na ilość kalorii ani ilości węgli, staram się zregenerować organizm. Jeśli planuję to z głową, a nie spontanicznie na skutek jakiegoś kaprysu (tak również bywa 😜), jednym z moich ulubionych źródeł węgli są… Czytaj dalej Tortilla de patatas czyli hiszpański omlet
Dziennik Paleoszefa 