Hello Sweet World!😎 Jakiś czas temu wybraliśmy się na późne śniadanie (lub wczesny brunch) do restauracji Shuk, która zachwyciła nas różnorodnością zestawów śniadaniowych. Zdecydowaliśmy się na trzy zestawy śniadań dla Żony i mnie, co okazało się trafnym pomysłem, bo nie tylko zaspokojony został wielki apetyt Paleoszefa (😜), ale również mieliśmy okazję spróbować kilku fajnych kompozycji… Czytaj dalej Łosoś po libańsku// roszponka // granat // pomarańcza
Hello Sweet World!😎 Lato w pełni, targi promienieją kolorami, a maliny są obecnie tak słodkie, że człowiek zapomina, że mogą być kwaskowate. Wracając z zakupów na Hali Mirowskiej zaczynałem sobie układać w głowie pomysł na szybki obiad - mielona jagnięcina, ryż z kalafiora i jakaś sałatka. Po rozpakowaniu zakupów, podczas którego cały czas podjadałem słodziutkie… Czytaj dalej Letni szał, czyli maliny, mięta i … jagnięcina
Hello Sweet World!😎 Byliśmy z Żoną jakiś czas temu w La Cantina, knajpce w której serwują bezglutenowe wersje popularnych dań, w tym również pizzę. Osobiście jestem mocno nieufny jeśli chodzi o bezglutenowe wersje ulubionych potraw serwowanych w restauracjach, ale jedna pozycja z menu tak mi się podobała, że się skusiłem. Był to lahmacun - turecka… Czytaj dalej Lahmacun – turecka pizza w wersji paleo
Hello Sweet World!😎 W ostatni weekend wybraliśmy się z Żoną na Halę Mirowską, na której zakupiliśmy m.in. zioła do naszego balkonowego ogródka. Jednym z naszych najfajniejszych wyborów była mięta marokańska, która tak zachwyca aromatem, że od razu pobiegłem do ulubionego pawilonu po jagnięcinę, która idealnie skomponuje się z świeżą miętą 😉 Przy dobrej jakości mięsa… Czytaj dalej Miętowo-orzechowa jagnięcina
Hello Sweet World! Paleoszef trenuje crossfit, a jak wiadomo pierwszą zasadą crossfiterów jest poinformowanie całego świata, że trenuje się CF. Jeśli nie wiedzieliście, to teraz już wiecie 😉 Pozostając w temacie sportowym, zdradzę Wam po krótce jak obecnie się żywię. Trenując 5 razy w tygodniu - od poniedziałku do piątku - staram się zapewnić organizmowi… Czytaj dalej Jagnięcia w stylu Maghrebu (low-carb)
Hello Sweet World! Siedząc nad dzisiejszym śniadaniem doszedłem do wniosku, że nie może być tak, że na nowo powstałym blogu Paleoszefa nie będzie mojego ulubionego śniadania czyli shakshuki. A, że akurat zdjęć tego dania na moim telefonie zdecydowanie nie brakuje, pozostaje mi tylko usiąść, napisać słowo wstępu i zabrać się do prezentacji mojej wersji shakshuki. Shakshuka… Czytaj dalej Shakshuka
Dziennik Paleoszefa 