Słodka wersja brazylijskich naleśników. Banan i cynamon to najlepsze dodatki.
Kategoria: Potreningowo
Błyskawiczna potreningowa bomba // kawa mrożona
Koktajl jest banalnie prosty, a konsystencją i smakiem przypomina niejedną mrożoną kawę. Do tego załatwia większość potrzeb organizmu zmęczonego zawodnika po treningu. To się nazywa błyskawiczna potreningowa bomba!
Piernikowy omlet z jabłkami
Hello Sweet World!😎 Pierwszy przepis w Nowy Roku będzie na słodko. Na Święta nie zdążyłem z odpowiednimi piernikowymi przepisami. Naszła mnie jednak ochota na pierniki, ale tradycyjnie nie chciało mi się rozgrzewać piekarnika, który rozgrzewa się u mnie chyba z milion godzin (może około pół godziny). Z tego wszystkiego narodził się pomysł na szybką, pełnowartościową kolację.… Czytaj dalej Piernikowy omlet z jabłkami
Smażone cynamonowe platany
Hello Sweet World!😎 W dzisiejszym poście chciałem się pochylić nad naszą owocną współpracą z zawodnikiem Crossfit klasy Elite Maćkiem „Vikingiem" Ostapowiczem (KLIK), któremu doradzam dietetycznie już od dwóch i pół miesiąca. Viking trafił do mnie, z precyzyjnie ułożonym planem dietetycznym, który niestety się nie sprawdzał. Teraz uważajcie, Maciek jadł naprawdę czysto, stosował się do założeń… Czytaj dalej Smażone cynamonowe platany
Pudding z tapioki (jabłkowo-cynamonowy)
Hello Sweet World!😎 W niedzielę byłem na bardzo fajnym szkoleniu organizowanym przez Dawida z Barbell Kitchen - „Dieta i suplementacja w Crossfit". Dawid, jak mantrę, powtarzał nam, że w Crossficie diety niskowęglowodanowe - w znakomitej większości przypadków - się nie sprawdzą. Z pustym bakiem daleko nie dojedziemy, a o dobrym wyniku w Fran nie mamy nawet… Czytaj dalej Pudding z tapioki (jabłkowo-cynamonowy)
Czekoladowe banoffee w słoiku (paleo)
Hello Sweet World!😎 Przyjąłem wyzwanie i staram się co jakiś czas zaskoczyć Was jakimś przepisem z kategorii deserowych 😉 Banan, karmel i puszysta kokosowa pianka. Przepis chodził mi po głowie już od dłuższego czasu, ale cały czas szukałem jakiejś alternatywy dla typowego paleo spodu opierającego się na daktylach, do których w nadmiarze jakoś nie mogę… Czytaj dalej Czekoladowe banoffee w słoiku (paleo)
Faszerowany bakłażan
Hello Sweet World!😎 Jednym z kulinarnych skojarzeń z latem (i przy okazji z Sycylią) są dla mnie bakłażany. Nie wiem czy wiecie, ale bakłażan nie jest warzywem, a owocem. Co jeszcze bardziej urocze, inna nazwa bakłażana to gruszka miłosna 😁 Ale dość ciekawostek rodem z Wikipedii, wróćmy do kuchni i ogromnych możliwości jakie przysparza nam… Czytaj dalej Faszerowany bakłażan
Potreningowy omlet grubasek (paleo, high-carb)
Hello Sweet World!😎 Wraz z zwiększeniem ilości węglowodanów w diecie na nowo odkrywam uwielbienie do bananów, które bardzo często pojawiają się u mnie jako dodatek do posiłku potreningowego. Nie wiem jakie macie zdanie na ten temat, ale dla mnie połączenie smaków banana, słonych orzechów i gorzkiej czekolady to jedna z najlepszych propozycji deserowych. Jak to… Czytaj dalej Potreningowy omlet grubasek (paleo, high-carb)
Lahmacun – turecka pizza w wersji paleo
Hello Sweet World!😎 Byliśmy z Żoną jakiś czas temu w La Cantina, knajpce w której serwują bezglutenowe wersje popularnych dań, w tym również pizzę. Osobiście jestem mocno nieufny jeśli chodzi o bezglutenowe wersje ulubionych potraw serwowanych w restauracjach, ale jedna pozycja z menu tak mi się podobała, że się skusiłem. Był to lahmacun - turecka… Czytaj dalej Lahmacun – turecka pizza w wersji paleo
Paleo donuty (low-carb!)
Hello Sweet World!😎 Nie wiem czy Wy też tak macie, ale są takie rzeczy - w szczególności słodycze, które chodzą za mną pomimo tego, że w większości gdy już je zjem, to dochodzę do wniosku, że ani to takie smaczne jak mi podpowiada głowa, ani w sumie tak naprawdę na to nie miałem ochoty. Tak… Czytaj dalej Paleo donuty (low-carb!)
Dziennik Paleoszefa 