Deser, high-carb, Kolacja, Paleo, Potreningowo, Śniadanie, Świątecznie

Piernikowy omlet z jabłkami

Hello Sweet World!😎 Pierwszy przepis w Nowy Roku będzie na słodko. Na Święta nie zdążyłem z odpowiednimi piernikowymi przepisami. Naszła mnie jednak ochota na pierniki, ale tradycyjnie nie chciało mi się rozgrzewać piekarnika, który rozgrzewa się u mnie chyba z milion godzin (może około pół godziny).  Z tego wszystkiego narodził się  pomysł na szybką, pełnowartościową kolację.… Czytaj dalej Piernikowy omlet z jabłkami

Amerykańska, Kolacja, Obiad, Paleo, Slow-cooker, Śniadanie

Wolnogotowana „pieczeń” z indyka Cajun

Hello Sweet World!😎 Jeśli uważnie śledzicie Paleoszefa w social media (FB - KLIK, IG - KLIK) wiecie, że w sobotę świętowaliśmy urodziny Żony. Kameralnie, rodzinnie, łącznie 6 osób. Zastanawiając się nad menu, zdecydowaliśmy się na jak największą prostotę. Smacznie i klasycznie, z delikatną nutką wyrazistości zapewnianą odpowiednimi przyprawami. Jako, że ostatnio ustawicznie narzekamy na brak… Czytaj dalej Wolnogotowana „pieczeń” z indyka Cajun

Kolacja, Obiad, Paleo, Paleo w podróży, Śniadanie, Śródziemnomorska

Bacalhau à Brás

Hello Sweet World!😎 Trochę czasu mi to zajęło, ale w końcu udało mi się zebrać do odtworzenia jednego z najbardziej klasycznych dań kuchni Portugalii - Bacalhau à Brás. Mieliście okazję kiedyś próbować? Wersja serwowana w Mercado de Ribeira w Lizbonie to czysta poezja smaku - szczerze polecam każdej osobie wybierającej się do Lizbony 😊 Czym… Czytaj dalej Bacalhau à Brás

Amerykańska, Kolacja, Low-carb, Paleo, Paleo w podróży, Przekąska, Śniadanie

Jesienna frittata (papryki // awokado // Cajun)

Hello Sweet World!😎 Paleoszef bardzo lubi frittaty. W miarę możliwości staram się więc je często przygotowywać (tym bardziej, że stanowią one idealną propozycję posiłku do pudełka). Pierwsza propozycja frittaty jaka pojawiła się na blogu, to wersja wiosenna - uśmiechająca się do Was kolorami wiosny, zielenią szpinaku i czerwienią pomidorków koktajlowych (KLIK). Skoro mamy jesień, to… Czytaj dalej Jesienna frittata (papryki // awokado // Cajun)

Keto-friendly, Kolacja, Low-carb, Paleo, Polska, Śniadanie

Omlet à la Shrek

Hello Sweet World!😎 Jak dobrze zauważyliście, zielone potrawy królują ostatnio na moim stole. Po części to kwestia keto eksperymentu (oficjalnie już zakończonego, o czym zaraz więcej napiszę), po części dużego zapasu ogrów, które uwięziłem w piwnicy 😜 Nawet powrót do większej ilości węglowodanów, nie zmienił mojego podejścia. Ostatnim czasy zastanawiając się nad tym, co bym… Czytaj dalej Omlet à la Shrek

Bez jajek, Keto-friendly, Low-carb, Paleo, Przekąska, Śniadanie

Kawa kuloodporna x2

Hello Sweet World!😎 Kawa kuloodporna to ostatnio ważny element mojego systemu żywienia. Nie tylko stanowi super źródło dodatkowej energii, przed treningiem, ale również pomaga w czasowymi poście (intermittent fasting - celowym lub wymuszonym przez ilość obowiązków i ciągnących się w nieskończoność spotkań). Tym bardziej nie wiem jak to się stało, że na blogu nie pojawił… Czytaj dalej Kawa kuloodporna x2

Francuska, Keto-friendly, Kolacja, Low-carb, Paleo, Przekąska, Śniadanie

Naleśniki w stylu galette

Hello Sweet World!😎 W weekend udało mi się przysiąść nad przepisem na jajeczne naleśniki w stylu bretońskich galette. Uczciwie przyznam, że nie spodziewałem się takiego zainteresowania po wrzuceniu rezultatów moich kulinarnych zabaw na Instagrama. Dzięki za zainteresowanie i dużą dawkę motywacji, żeby popracować nad zdjęciami i przygotować posta z przepisem. Wielka piątka dla Was Moi… Czytaj dalej Naleśniki w stylu galette