Kids friendly, Obiad, Paleo, Przekąska, Slow-cooker, Włoska

Delikatny szarpany indyk

Hello Sweet World!😎

Przy okazji przepisu na kremową zupę szpinakową (KLIK) wspominałem już, że ulubionym dodatkiem małego Paleo jest szarpany indyk 🙂 Uzupełniając więc braki na blogu, podrzucam przepis.

Soczyste i delikatne!

Mięsko jest delikatne i soczyste. Rozłożysz przed małym Paleo jakikolwiek zestaw obiadowy, a i tak malutka rączka sięgnie w pierwszej kolejności po indyka 😜 Nawet jeśli to oznacza wybranie go spomiędzy ryżu i buraka 😉

Mały Paleo wie co dobre!

Składniki:

  • duża pierś z indyka
  • 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • 1/2 łyżeczki mielonej cebuli
  • 1/2 łyżeczki czosnku
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • puszka krojonych pomidorów
  • woda (u mnie 1/4 puszki po pomidorach)
  • płatki soli (do podania)

Wykonanie:

  1. W małej miseczce mieszamy wszystkie przyprawy, po czym nacieramy nimi indyka.
  2. Krojone pomidory oraz wodę wlewamy do misy wolnowaru.
  3. Natartego przyprawami indyka przekładamy do misy wolnowaru.
  4. Przykrywamy i gotujemy w trybie low przez 8h.
  5. Szarpiemy za pomocą dwóch widelców, po czym mięsko jeszcze raz wraca do misy wolnowaru, który ustawiamy na dodatkowe 30 minut w trybie high.
  6. Podajemy jako dodatek do dań głównych, zup, na kanapkach czy w sałatkach 🤷🏼‍♂️ Wszędzie będzie pasował idealnie. Dla dorosłych pamiętamy tylko, że indyk będzie smakował jeszcze lepiej z dodatkiem płatków soli, np. z dzikim czosnkiem!🙂

Paleoszef.

3 myśli w temacie “Delikatny szarpany indyk”

  1. W niedzielę eksperymentuje danie z pani przepisu 🙂 właśnie skąd Pani zna tyle dań ? Czy szuka Pani może na blogach nowe przepisy ? Bo ja tak ostatnio tutaj http://cozjesz.pl/ znalazłam fajne i szybkie przepisy na dania obiadowe i nie tylko.

    Polubione przez 1 osoba

    1. Pan 🙂 polecam, polecam – synek uwielbia to mięsko 😀większość przepisów to eksperymenty i różne wariacje w oparciu o klasyczne kuchnie świata, techniki kucharskie itd. Polecam w pierwszej kolejności książkę Salt Fat Heat Acid albo 4-godzinny mistrz kuchni 🙂

      Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s