Hello Sweet World!😎
Jako, że nastały takie czasy, że naprawdę warto zostać w domu, mam dla Was super przepis na romantyczną kolację. Przepis jest banalny, składników niewiele, więc nie ma żadnych przeszkód by nie zaskoczyć partnera/partnerki odrobiną umiejętności kulinarnych 😜
Składniki:
- makaron z cukinii (KLIK)
- 250g krewetek
- 2 garści pomidorków koktajlowych
- 3 ząbki czosnku
- sok z 1 limonki
- oliwa z oliwek do smażenia
- płatki chilli (opcjonalnie)
- sól i pieprz dla smaku
- ćwiartki limonki (do podania)
- natka pietruszki (do podania)
Wykonanie:
- Krewetki czyścimy i obieramy – zostawiając jedynie ogonki.
- Na małym ogniu rozgrzewamy szeroką patelnię – najlepiej woka – łyżką oliwy z oliwek.
- Pomidorki kroimy na połówki.
- Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy na rozgrzaną patelnię wraz z płatkami chilli (jeśli używamy). Smażymy krótko – do 30 sekund – cały czas mieszając, po czym od razu dodajemy krewetki.
- Zwiększamy ogień i smażymy do momentu aż krewetki się zetną.
- Dodajemy makaron z cukinii, pomidorki koktajlowe oraz sok z limonki. Smażymy cały czas mieszając jeszcze przez 30-60 sekund.
- Doprawiamy solą i pieprzem.
- Podajemy z natką pietruszki oraz ćwiartką limonki.
BOOM!💪🏼
Smacznego!
Paleoszef.
Dziennik Paleoszefa 