Amerykańska, Dodatki, Kolacja, Przekąska, Samuraj, Włoska

Wytrawne gofry owsiane

Hello Sweet World!😎

Potrzeba matką wynalazków. Kilka dni bez kuchenki, brak możliwości rozpuszczenia oleju kokosowego i trzeba sobie radzić. Efekt, pyszne owsiane gofry, które naprawdę wiele zyskują na wykorzystaniu oliwy.

wp-1581505592516.jpg

 

Składniki:

  • 120g mąki owsianej
  • 1/2 szklanki mleka napoju migdałowego + dodatkowa łyżka (gdyby ciasto było za gęste)
  • 20g oliwy z oliwek
  • 2 jajka
  • łyżeczka paleo proszku do pieczenia (KLIK)
  • szczypta soli
  • opcjonalnie przyprawy: oregano i bazylia

Wykonanie:

  1. Do przesianej mąki dodajemy sól i proszek do pieczenia, które mieszamy za pomocą trzepaczki.
  2. W odrębnej miseczce mieszamy napój migdałowy z jajkami i oliwą z oliwek.
  3. Dodajemy mokre składniki do tych suchych i delikatnie, dosłownie kilkoma ruchami ręki całość mieszamy. Masa powinna być gęsta, ale płynna. W razie potrzeby dodajemy dodatkową łyżkę napoju migdałowego.
  4. Rozgrzewamy gofrownicę, której gofrownicę wkłady smarujemy oliwą z oliwek za pomocą silikonowego pędzelka.
  5. Gdy ta się rozgrzeje, za pomocą łyżki wlewamy ciasto tak by przykryły całą formę, ale by ciasto się nie wylewało.
  6. Pieczemy zgodnie z instrukcją opiekacza/gofrownicy – u mnie to ok. 7 minut. Gofry powinny być ładnie opieczone.
  7. Gofry smarujemy z salsą pomidorową oraz prosciutto. Dekorujemy listkami świeżej bazylii.

BOOM!💪

 

PROTIP#1 – przepis na salsę pomidorw znajdziecie tutaj (KLIK) 😃

PROTIP#2 – z podanej ilości składników wychodzi 6 gofrów.

Paleoszef.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s