Hello Sweet World!😎
Nie wiem czy oglądacie vlogi Buttery Bros – filmowców stojących za epickimi filmami o Crossfit Gamesach – serii The Fittest? Filmy dokumentalne to wspaniała dawka motywacji, już nie mogę się doczekać filmu z Games’ów 2019 – Matt Fraser i jego epicki comeback to idealny scenariusz, już czuję ciarki na plecach. Vlogi natomiast to czysta rozrywka, której najlepszym elementem jest to, że co chwila spędzają czas z Fraserem i Tia-Clair Toomey czyli aktualnie panującymi The Fittest, co pozwala na ich lepsze poznanie. Kto nie widział, podlinkowuję ich kanał na YouTube (KLIK). Vlogi i filmy dokumentalne to najwyższej klasy produkcja wideo, widać, że Buttery Bros zjedli zęby na tym rzemiośle.
Tak czy inaczej, ten przydługi wstęp zmierzał do tego, że Buttery Bros propagują hasło #wake&cake – czyli naleśniki pancakes z rana 😉 Przyłączam się do tej zacnej akcji pancakes w wersji paleo 😃
Składniki:
- 1 dojrzały banan
- 4 jajka
- 25 gramów mąki kokosowej
- 1 łyżeczka cynamonu
- otarta skórka pomarańczy
- olej kokosowy (do smażenia)
Wykonanie:
- Do misy blendera wrzucamy wszystkie składniki i blendujemy do uzyskania jednolitej masy.
- Na patelni, na średnim ogniu, rozpuszczamy odrobinę oleju kokosowego. Rozgrzewamy patelnię ok. 2 minuty – patelnia musi być naprawdę rozgrzana.
- Dużą łyżką nakładamy ciasto na rozgrzaną patelnię. Polecam nie smażyć więcej niż 3 placuszków na raz, ułatwi to ich obracanie.
- Po ok. 2 minutach, obracamy placuszki i pozwalamy im się smażyć jeszcze dodatkową minutę.
- Pierwsze pancakes są już gotowe. Przekładamy je na talerz i smażymy kolejne aż zużyjemy całą masę.
- U mnie wyszło 10 ślicznych, przyrumienionych placuszków.
- Serwujemy z dodatkami według upodobania, u mnie tym razem króluje pomarańcza i syrop klonowy 😜
BOOM!💪
PROTIP – przepis na paleo nutellę znajdziecie tutaj (KLIK) 😃
Paleoszef.
Dziennik Paleoszefa 