Karaibska, Kolacja, Low-carb, Obiad, Paleo, Przekąska

Karaibskie krewetki à la Dennis The Prescott

Hello Sweet World!😎

Dennis The Prescott to jeden z moich ulubionych fotografów kulinarnych. Każde kolejne zdjęcie na jego Instagramie powoduje, że ślinka mi cieknie. Dosłownie każde. W wolnej chwili koniecznie musicie sprawdzić jego konto (KLIK). Głód gwarantowany 😉

Postanowiłem przygotować i podzielić się z Wami krewetkami w karaibskiej marynacie jerk – które tak nieziemsko wyglądały na IG Dennisa. Przepis bomba, w sam raz na gorący, letni wieczór. W przepisie Dennisa jest brązowy cukier, który zastąpiłem miodem. PETARDA 😉

Składniki:

  • krewetki (około 400g)
  • 1/2 łyżki miodu
  • łyżka ostrej wędzonej papryki
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/4 łyżeczki tymianku
  • 2 roztarte w moździerzu ziarenka ziela angielskiego
  • łyżeczka soli
  • skórka z 1 limonki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • plasterki limonki (do podania)
  • garść posiekanej natki kolendry (do podania)

Wykonanie:

  1. Przyprawy, miód i skórkę z limonki mieszamy w miseczce z oliwą oliwek. Dodajemy krewetki i dokładnie mieszamy, tak by wszystkie były pokryte w naszej marynacie.
  2. Rozgrzewamy szeroką patelnię.
  3. Smażymy z każdej strony po 3-4 minuty, aż krewetki nabiorą koloru.
  4. Podajemy z plasterkami limonki oraz natką kolendry.
  5. Skropienie krewetek sokiem z limonki – obowiązkowe! 😜

BOOM!💪🏼

Smacznego.

Paleoszef.

Link do oryginalnego przepisu Dennisa znajdziecie tutaj – KLIK.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s