Azjatycka, Keto-friendly, Kolacja, Low-carb, Obiad, Paleo

Azjatyckie pulpeciki z indyka

Hello Sweet World!😎

Zanim na blogu pojawią się posty z podsumowaniem wyjazdu wakacyjnego na północ Teneryfy (obiecuję co najmniej kilka najważniejszych rekomendacji kulinarnych, relację z kanaryjskiego fine dining’u oraz może jakiś kanaryjski przepis zaadaptowany na potrzeby paleo), na które potrzebuję trochę więcej czasu, mam dla Was coś z innej kulinarnej półkuli 😉

Prosty przepis na azjatyckie pulpeciki, które najlepiej smakują serwowane z azjatyckimi warzywami (KLIK) oraz ryżem jaśminowym (jeśli jesz stricte paleo zamień ryż na porcję awokado 😉).

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego z indyka
  • łyżka białego sezamu
  • łyżka czarnego sezamu
  • łyżka suszonej pietruszki
  • 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
  • 2 łyżki aminokwasów kokosowych lub bezglutenowego sosu sojowego
  • jajko
  • łyżka oleju sezamowego
  • olej kokosowy/oliwa/smalec/masło klarowane – do smażenia

Wykonanie:

  1. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza.
  2. W dużej misce dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Za pomocą łyżki do lodów lub zwilżonych wodą rąk formujemy pulpeciki.
  3. Na średnim ogniu, rozgrzewamy wybrany tłuszcz do smażenia. Gdy patelnia będzie rozgrzana, obsmażamy pulpeciki po 2-4 minuty z każdej strony.
  4. Obsmażane pulpeciki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie pieczemy przez około 30 minut (w zależności od wielkości pulpecików czas pieczenia może się różnić 😉).
  5. Serwujemy z ulubionymi dodatkami oraz obowiązkową kolendrą 😂

BOOM!💪🏼

Paleoszef.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s