Amerykańska, Deser, Keto-friendly, Low-carb, Paleo, Przekąska

Pumpkin spice latte // Dyniowe latte w wersji kuloodpornej

Hello Sweet World!😎

W każdej możliwej kawiarni bombardują nas reklamy pumpkin spice latte. Dynia i przyprawa pumpkin pie spice – to królowe jesieni. Widząc te reklamy, w głowie cały czas pojawiała się wizja mojej paleo wersji (chociażby bez kilograma dodatkowych cukrów 😉). Pogoda jednak w zeszłym tygodniu na tyle się poprawiła, że nijak miałem ochotę na jesienną rozpustę 😜 Przyszedł jednak weekend i wróciliśmy do bardziej polskiej, październikowej rzeczywistości (sorry, ale taki mamy klimat 😂). Za oknem szaro i deszczowo, więc dyniowa latte lepiej już pasuje do kanapy i kocyka… Pożerając wczoraj cudowne dyniowe ciasto (made by Agata), decyzja została podjęta. Pumpkin spice latte musi pojawić się na blogu.


Nie byłbym jednak sobą, gdybym nie spróbował trochę podrasować dyniowej latte. Wersja Bulletproof – proszę bardzo.

Składniki:

  • duży kubek świeżo zaparzonej kawy
  • 1/2 szklanki mleka migdałowego
  • łyżka oleju MCT
  • łyżka puree z dyni (KLIK)
  • 1/2 łyżki masła ghee / masła od szczęśliwych krówek 😉
  • łyżeczka przyprawy pumpkin pie spice (KLIK)
  • odrobina wanilii
  • opcjonalnie: 1/2 łyżeczki erytrolu lub kilka kropel stevii
  • cynamon do dekoracji

Wykonanie:

  1. W małym rondelku podgrzewamy wszystkie składniki (oprócz kawy). Dokładnie mieszamy, tak by wszystkie składniki się przegryzły 😉
  2. Parzymy świeżą kawkę.
  3. Dyniowe mleczko blendujemy z kawą przez dosłownie kilkadziesiąt sekund, aż do uzyskania fajnej, piankowej konsystencji.
  4. Rozlewamy na dwa kubki i delektujemy się z drugą połówką (najlepiej na kanapie, pod kocykiem, z fajnym filmem na ekranie).

BOOM!💪🏼


PROTIP – jeśli chcielibyście podbić trochę kalorykę kawki i uzyskać większą kremowość, możecie zastąpić mleko migdałowe mlekiem kokosowym.

Smacznego!

Paleoszef.

 

2 myśli w temacie “Pumpkin spice latte // Dyniowe latte w wersji kuloodpornej”

  1. Masz jakieś sprawdzone dobre mleko migdałowe, które mógłbyś polecić? Z jak najkrótszym składem 🙂 I najlepiej od razu z miejscem, gdzie można je kupić 😉 Ja w sklepach trafiam tylko na napoje migdałowe, z dużą ilością cukru i innych składników 😦 Będę wdzięczna za podpowiedź skąd wziąć jakieś wartościowe 🙂

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s